Bibim Guksu

Kebiasaan Nonton Drama Korea

Kebiasaan kalau nonton drama Korea: suka ngiler sama makanan yang dimakan di dramanya. Waktu itu gara-gara liat Han Ji Pyeong makan Bibim Guksu, langsung pingin cobain juga. Browsing-browsing di Youtube, nemu berbagai macam cara untuk buat bumbunya, akhirnya nemu yang paling simple, bumbunya dijual disini, dan setelah dicoba rasanya enak juga. Gw pakai resep Youtuber One Meal A Day.

IMG_6102

Bahan-bahannya:
– Somyeon (Mie gandum Korea) – Kalau ngga nemu, ganti aja dengan Misua
– Gochujang
– Gochugaru
– Soy Sauce
– Gula
– Bawang putih halus
– Ketimun dipotong korek api
– Telur Rebus

Masing-masing hanya butuh 1 sendok teh untuk 1 porsi.

Cara Memasak:
Campur semua bumbu, aduk-aduk, rebus mie sebentar, lalu mie nya langsung dicuci dengan air dingin (gw biasanya pakai es batu biar cepet). Tiriskan mie nya lalu campur dengan bumbu yang tadi. Done

Cepet & Praktis!

Banyak resep lainnya tapi gw cari yang paling praktis aja ngga macem-macem. Kalau kurang kenyang, bisa tambah kimchi + daging slice ala ala Korean BBQ.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *